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Bibliothèque gourmande
L'Ardèche des toqués : 7 chefs, 7 produits, 35 recettes
Les toqués d'Ardèche
Bordeaux Sud-Ouest 2015
Livres adultes
FV 641.5 TOQ
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Trifòla, la pomme de terre des pays d'oc : 40 recettes bistrot du chef Jean-Pierre Vidal
textes, Janine Roure
Vals-près-Le Puy Ed. Hauteur d'homme 2014
Livres adultes
FV 641.5 VID
En prêt
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Recettes d'hiver
photographies Laurence Barruel
Riom (Puy-de-Dôme) De Borée 2014
Livres adultes
FV 641.5 MAR
EQUIPEMENT. Adulte
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Un chef 3 étoiles s'invite dans votre cuisine
Régis Marcon
Paris Chêne 2014
Livres adultes
FV 641.5 MAR
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Recettes de printemps
Régis et Jacques Marcon
Riom (Puy-de-Dôme) De Borée 2014
Livres adultes
FV 641.5 MAR
EQUIPEMENT. Adulte
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Recettes d'été
Régis et Jacques Marcon
Riom (Puy-de-Dôme) De Borée 2014
Livres adultes
FV 641.5 MAR
EQUIPEMENT. Adulte
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Les Festins de Balthazar
écrit par Alain Senderens
Paris L'Archipel 1997
Livres adultes
809.935 FES
Disponible
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Les 100 lieux de la gastronomie
Alain Bauer
Paris PUF - Presses Universitaires de France 2012
Livres adultes
QSJ 3936
Disponible
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Le Neuvième art : restaurant Christophe Roure
préface, Pierre Troisgros
Sayat De Borée 2013
Livres adultes
FV 641.5 ROU
Disponible
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Le Strato, Courchevel
Jean-André Charial, Sylvestre Wahid
Grenoble Glénat 2013
Livres adultes
647 CHA
SERVICE INTERNE, Myriam
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